Feito por bartenders, para bartenders

Tony Corneto e Scott Wilson trabalharam juntos como bartenders em Seattle no final da década de 1990, no Paragon e no Tulio. Scott passou a dirigir restaurantes. Tony passou a conceber software. A Lixor é onde esses dois caminhos se encontraram.

Como a Lixor começou

A Lixor começou com Scott no Cantinetta, como uma forma melhor de fazer o inventário do seu próprio bar. Hoje os cinco restaurantes do Cantinetta Restaurant Group contam o stock com a Lixor.

Tony Corneto

Cofundador e Chief Product Officer

Tony foi bartender durante anos no Ritz-Carlton de Nova Iorque e depois em Seattle, onde ele e Scott trabalharam juntos no bar, antes de mudar para a tecnologia. Lidera o design de produto há mais de 18 anos em empresas como Microsoft e Invisible Technologies, e hoje é Director of User Experience na Fourth, a empresa de software para hotelaria e restauração. Tem um mestrado em Human-Centered Design and Engineering e projetou e construiu a Lixor ele próprio, começando em bares reais, com gestores e bartenders.

Scott Wilson

Cofundador

Scott é gestor geral de restaurantes em Seattle e Bellevue há quase 30 anos, incluindo o Frontier Room. Hoje é gestor geral do Cantinetta Bellevue, parte do Cantinetta Restaurant Group. Conhece o trabalho de todos os ângulos, do bartender que conta o well ao proprietário que lê os números, e é um dos nomes mais respeitados do setor de restaurantes de Seattle.

Dúvidas ou ideias? Escreva para tony@lixor.ai.

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