Bar e ristoranti in Italia · 2026
Cinque strumenti presenti sul mercato italiano, descritti nel dettaglio, e altri tre in breve: come contano e quali prezzi pubblicano.
Lixor (lixor.ai) è un’app di inventario per bar che si usa con la voce. Non ha alcun legame con altri prodotti o aziende che si chiamano Lixor.
Un inventario mostra cosa c’è davvero in magazzino e dietro al banco. La gestione del magazzino di un bar parte da questo conteggio. Scegli il profilo più vicino al tuo locale, oppure vai subito al grafico dei prezzi e alla tabella.
Prezzi mensili come ogni azienda li pubblica, letti il giorno della verifica.
Prezzo di ingresso al mese. I piani non comprendono le stesse cose.
Prezzi mensili pubblicati in euro, dal più economico (strumento, prezzo): RistoJet, Cloud da 10 € al mese + IVA; Lixor, Da 39 € al mese; Qubi, Basic da 51 € al mese; BarBrain, Da 52 €.
Prezzi al mese. Le imposte applicabili si aggiungono, se dovute. Le altre pagine lette non dicono sempre se i prezzi in euro sono con IVA o senza. Chiedi prima di fissare il budget.
Mostrati come pubblicati. Mai convertiti in euro.
Tutte le app sugli stessi cinque punti.
| App | Come si conta | Prova gratuita | Hardware | Dove funziona | Prezzo (EUR) |
|---|---|---|---|---|---|
| Lixor | A voce, a mani libere | 30 giorni, senza carta di credito | Il tuo telefono | iPhone, Android, dashboard web | Da 39 € al mese |
| Qubi | Conteggio inventario nell’app dal piano Basic, con giacenze e movimenti | Si parte gratis, senza carta di credito | Non indicato | Software in cloud | Basic da 51 € al mese |
| Cassa in Cloud | Giacenze aggiornate dalla cassa, rettifiche a mano dall’app | Prova gratuita, durata non indicata | Registratori di cassa, totem, stampanti, bilance (elenco di TeamSystem) | Cloud e app | Non pubblicato sulla pagina Prezzi |
| RistoJet | Scarico del magazzino a ogni comanda, inventario nel gestionale | Demo da scaricare gratis | PC, con tablet e smartphone per le comande | Windows e versione cloud con app Android e iOS | Cloud da 10 € al mese + IVA |
| Progetto Ristorante 5 | Carico e scarico di magazzino, inventario su richiesta in qualsiasi momento | 30 giorni, da scaricare e provare | PC Windows, comande da smartphone e tablet | Windows 7, 8, 10 e 11 | 299 € IVA inclusa una tantum (la versione annuale 365 costa 199 € IVA inclusa all’anno) |
| WISK | Bilancia Bluetooth e lettore di codici a barre | Nessuna, garanzia di 60 giorni | Bilancia Bluetooth e lettore, da acquistare a parte | App iOS, portale web | Da 249 dollari USA al mese |
| Partender | Livello toccando su un’immagine della bottiglia | 14 giorni gratis | Nessuno | iOS, Android, web | Da 199 dollari USA al mese con pagamento annuale |
| BarBrain | Conteggio nell’app, livello delle bottiglie aperte | 30 giorni gratis | Telefono o tablet | iOS, Android, web | Da 52 € |
Scorri la tabella di lato. I nomi delle app restano visibili.
Ogni prezzo e ogni funzione dei concorrenti è stato letto il 29 settembre 2026 sul sito del fornitore, alla pagina indicata sotto “Fonti”.
I prezzi in euro sono quelli pubblicati. I prezzi in dollari USA restano in dollari USA e non vengono mai convertiti.
Quello che un fornitore non pubblica lo scriviamo “non pubblicato”, senza tirare a indovinare. Non tutte le pagine dicono se i prezzi in euro sono con IVA o senza. Lixor indica prezzi al mese, le imposte applicabili si aggiungono se dovute.
Apri “Dettagli e fonti” di ogni strumento per le note complete e le pagine che abbiamo letto.
Da 39 € al mese
Ideale per: Bar e ristoranti che vogliono contare a voce, da soli o in team
Basic da 51 € al mese
Ideale per: Bar ed enoteche che vogliono ricette drink, inventario bottiglie e ordini ai fornitori in un solo software
Non pubblicato sulla pagina Prezzi
Ideale per: Bar, pub ed enoteche (piano Starter) e ristoranti che vogliono cassa e magazzino insieme
Cloud da 10 € al mese + IVA
Ideale per: Ristoranti, pizzerie, pub e bar che vogliono comande, cassa e magazzino in un gestionale a prezzo basso
299 € IVA inclusa una tantum (la versione annuale 365 costa 199 € IVA inclusa all’anno)
Ideale per: Ristoranti, pizzerie, pub e bar che preferiscono una licenza da installare sul PC



Di’ il livello di ogni bottiglia mentre giri per il bar, il telefono resta in tasca. Nelle pagine degli altri strumenti di questo confronto non abbiamo trovato il conteggio a voce.
Apri l’area una volta con la connessione, poi conta senza segnale se conti da solo. Il conteggio viene sincronizzato dopo.
L’app capisce e parla italiano quando il locale è impostato sull’italiano. I nomi delle bottiglie non vengono mai tradotti.
Prezzi al mese. Le imposte applicabili si aggiungono, se dovute.
Meglio saperlo adesso che dopo la prova.
In Italia Lixor non ha ancora nessun collegamento alla cassa attivo. Cassa in Cloud è cassa e gestionale insieme e, secondo TeamSystem, aggiorna in automatico inventario e scorte.
Guarda Cassa in CloudLixor si concentra sul conteggio dell’inventario. Qubi descrive ricette drink, food cost delle bevande, inventario bottiglie e ordini ai fornitori nello stesso software cloud.
Guarda QubiLixor è un abbonamento con app per iPhone e Android. Progetto Ristorante 5 è un programma per Windows che si compra una volta, a 299 € IVA inclusa.
Guarda Progetto Ristorante 5Lixor non gestisce comande, tavoli né cassa. RistoJet gestisce sala, comande e magazzino, con prezzi pubblicati a partire da 10 € al mese + IVA.
Guarda RistoJetContare quello che c’è davvero in magazzino e dietro al banco. Secondo TeamSystem, un inventario accurato significa conoscere in ogni momento quantità, valore e rotazione dei prodotti. Il conteggio a voce di Lixor serve a questo.
Un gestionale con cassa registra entrate e uscite e aggiorna le giacenze da solo. Il conteggio serve a rettificarle: nel magazzino di Cassa in Cloud, per esempio, puoi modificare a mano le quantità e inserire una causale per ogni rettifica.
Gli obblighi contabili dipendono dalla tua attività: chiedi al commercialista. Un’app non sostituisce quella consulenza. Fonte: TeamSystem: gestione magazzino ristorante
Le risposte brevi, dalle stesse fonti delle sezioni qui sopra.
L’inventario è il conteggio di ciò che hai in magazzino e dietro al banco. Secondo TeamSystem, farlo bene significa conoscere in ogni momento quantità, valore e rotazione dei prodotti. Ogni quanto contare dipende dalla tua attività e dagli obblighi contabili, che ti spiega il commercialista.
Secondo i prezzi pubblicati in euro (settembre 2026): Lixor parte da 39 € al mese come da pagina Prezzi. Qubi costa 38 €, 51 € o 68 € al mese secondo il piano. RistoJet Cloud parte da 10 € al mese + IVA; la versione per Windows costa 199 € + IVA una tantum. Progetto Ristorante 5 costa 299 € IVA inclusa, una volta sola; la versione annuale, Progetto Ristorante 365, costa 199 € IVA inclusa all’anno. Cassa in Cloud non pubblica i prezzi. BarBrain parte da 52 €, con un sito in tedesco. WISK e Partender, due app in inglese, pubblicano solo prezzi in dollari USA.
Lixor conta a voce, a mani libere, e capisce e parla italiano quando il locale è impostato sull’italiano. Nelle pagine degli altri strumenti di questo confronto non abbiamo trovato il conteggio a voce. Un limite: in italiano la modalità in cui sei tu a dire bottiglia e livello è più recente e meno affidabile di quella in cui Lixor legge le bottiglie, e prima di salvare bisogna ricontrollare la schermata finale.
Non per contare con Lixor. In Italia Lixor non ha ancora nessun collegamento alla cassa attivo. Cassa in Cloud e RistoJet sono invece cassa e gestionale insieme e aggiornano le scorte in automatico: controlla che siano adatti al tuo locale prima di impegnarti.
Lixor e BarBrain offrono 30 giorni di prova, Partender 14. Progetto Ristorante 5 si può scaricare e provare per 30 giorni. RistoJet ha una demo da scaricare. Con Qubi si può iniziare gratis, senza carta di credito. Cassa in Cloud ha una prova gratuita, ma la durata non è indicata. WISK non ha prova gratuita, ma offre una garanzia di rimborso di 60 giorni.
I prezzi di Lixor sono prezzi al mese, le imposte applicabili si aggiungono se dovute. Progetto Ristorante indica IVA inclusa, RistoJet indica IVA esclusa. Le altre pagine che abbiamo letto non lo precisano. Chiedi a ogni fornitore prima di fissare il budget.
Sì, se conti da solo: apri l’area una volta con la connessione, poi conta senza segnale, il conteggio viene sincronizzato dopo. L’inventario di team richiede sempre la connessione.
Sì, ma si compila a mano e si ricopia. Lixor conta a voce e poi produce un report Excel, via email o da scaricare.
No. Lixor serve a contare e a dare un valore al magazzino. Non è una cassa né un gestionale completo: se cerchi questo, guarda Cassa in Cloud o RistoJet.
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